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    丹麥設計

    姜 霖

            丹麥——一個崇尚設計的國度,位于德國與挪威之間,丹麥的人口雖然不多,國土面也很小 (還不及中國沿海地區的半個。,但丹麥這樣小的一個國家,設計與手工藝享譽全球,對世界現代設計有著巨大的影響。
            這還要從丹麥的地理位置說起,丹麥位于北歐的斯堪的那維亞地區,地理和氣候惡劣,暗無天日冬天有九個月之久,因而孕育了一個深刻的理念,為家創造溫馨舒適環境。另一方面丹麥森林較多,“丹麥Denmark”在古語中就有“沙灘、森林”之意。丹麥人自古以來對自然就有親密的理解,因此在設計中注重天然材料的本質美。這逐漸形成了丹麥自然的,樸實無華的設計美學。同時丹麥相較于其余的西歐和美國來說他們工業化來說相對較晚,手工制作的傳統在丹麥的保存完好。在結合手工藝,同時運用現代設計法則之后,丹麥設計師能夠設計出高品質的產品,同時非常適合于現代工業生產。
            丹麥手工藝和設計一直追求品質,不喜歡平庸。無論一把椅子,一個花瓶,咖啡壺或現代音響,不管是手工生產還是機器制造,總包含著一種情感上的舒適度。在丹麥,任何一件設計都是被視為種充實生活的方式,而不是作為地位象征。丹麥設計師遵循一種現代與傳統結合的原則,以獲得形式,功能,材料,色彩,質感,耐用性和成本之間的最佳平衡,從而創造優良而平民化的設計風格。丹麥的設計師,早就理解工業美學并非他們所真正的追求的人性化美學。因此在設計中總是以人為本,體現丹麥的設計風格——溫馨舒適,讓大家倍感喜悅和幸福。
            丹麥的家具設計非常著名,首都哥本哈根的貝勒中心是世界三大家具展銷中心之一。丹麥很重視自然資源和手工藝傳統在家具中的適當應用,家具十分講究采用天然的材料,如木材、皮革、藤條等。一般木質家具多不上油漆,而采用磨光上蠟的工藝,以保持木材的自然紋理與質感。

            在二十世紀后半葉,丹麥涌現出許多重量級的國際設計大師,都是從傳統入手達到設計頂峰的丹麥的設計師。他們非常關注東方藝術和設計方面長處,從中國明代的家具,中國的瓷器到日本的手工藝品,丹麥人都認真地研究,并且從自己的傳統中找尋可以沿用的元素,加入到他們的產品中去。
            漢斯•維納(Hans Wagner)便是其中的一位。他將精湛的手工技藝與現代設計觀念相結合,設計了眾多的優秀家具。人文因素是維納設計的基礎,他的家具不僅顯示了對人類生理上舒適的深切理解,同時也表明了一種深刻的美學洞察力,在他的家具設計中有一種極富感染力的天然材質美。維納的設計簡單,直截了當,沒有任何不必要的東西。每一條漂亮的曲線,每一個雕塑般的細節都有其實用的目的。

    (左上圖為漢斯•維納(Hans Wagner)設計的家具,其中也包含了中國明代家具的特點,細膩而舒適。)

            陶瓷一直以來似乎是中國所獨有的輝煌杰作。后來我發現丹麥也有很精美的瓷器,ROYAL COPENHAGEN皇家哥本哈根陶瓷是丹麥的最好的瓷器工廠。工匠們至今仍秉持工藝傳統,每件皇家哥本哈根瓷器,皆為陶瓷藝術家之手工精繪,每一筆一劃皆需具有高度藝術涵養,結合精致典雅的設計,精心制造出瓷器中的稀世珍寶。當你手握一件皇家哥本哈根的瓷器作品仔細端詳時,不禁會感慨這件歷經了30道工序,由30名以上的藝術家和工匠合力完成的杰作。
            瓷器的制作工藝基本與中國相同:首先是造型設計,將陶瓷設計設計師的創意變成陶瓷毛坯,設計師會預先繪制草圖,然后制作一個原始的模型,用這個原始模型翻制而成一件模具,然后把陶土泥漿注入模具,代水分流出后,即可取出翻制的物件。將模具中取出的陶泥件晾干后,在950°C的環境中燒制成瓷素燒坯。在燒制成瓷素燒坯進行手工的繪制,手工繪制后施上一層釉,然后進行第二次燒制,使得表面如寶石一般光潔晶瑩。然后是在燒制而成的光潔表面再進行彩繪,然后是第三次燒制,使釉上彩能夠與釉面融合。

    (上圖為1翻模 2燒制 3上釉 4彩繪)

    (上圖為5釉上彩 6 組合)

    (上圖為6釉下彩 7完成品)

            著名的“安徒生童話”瓷器經過數次施釉,燒制而成。

    (上圖為皇家哥本哈根安徒生童話系列陶瓷,由安徒生童話中的人物作為創作元素,細膩而生動。)

            去年在丹麥的一批設計師在中國舉辦了名為“丹麥神話”的設計展,其中有位年輕美麗丹麥女性設計師很值得我們的關注。她叫琳•伍重(Lin Utzon), 出身于正統設計世家,她的父親正是大名鼎鼎的悉尼歌劇院的設計建筑師Joern Utzon。琳•伍重在這樣的家學背景下,成長為一名出色的專業的工藝與服裝設計師,很有意思的是琳•伍重也非常迷戀東方藝術和文化,她從東方的古代青銅器中獲取靈感,設計一系列的花瓶,奇特而具有現代美感。

    (上圖為琳•伍重(Lin Utzon)設計的花瓶,有中國鼎的感覺,也有人稱它為牙齒花瓶。)

            另外丹麥的銀器,燈具,建筑,音響產品也非常優秀,這里篇幅限制就不再多寫了。對丹麥設計推崇的設計評論家非常多,我再稱贊也會再增加丹麥設計的知名度,我要說是我們中國的設計應該在古今中外的優秀作品中仔細感悟,小心琢磨,才能擺脫幫他人代工制作之路,再造中國式設計輝煌。

     

     
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